青梅苗

本店经营的青梅品种有：绍安青梅、黄熟梅、苏阳黄金梅、大布青梅、胭脂梅等等

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梅果，也称为青梅、梅子。青梅是香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。多分布于福建诏安、广东普宁、海南、台湾，安徽东南，宣城市，广德县，同溪乡，宋陈村，柏台组也有分布。生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。属于国家三级保护渐危种。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C。诏安梅子的半成品----干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果”、“天然绿色保健食品”。
诏安具有适宜青梅生产独特的土壤、水质和气候条件，种梅历史悠久，远自南宋开始，当地农户即有种

中国青梅之乡——诏安
植，经年累月，果农具备了丰富的栽培选育经验。经过多年的演化发展，诏安青梅形成了“梅”、“青竹梅”两个独具特色的品种，统称为“诏安红星青梅”，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外，其品质足与日本南高梅相媲美，成品梅被定为A级。诏安县于2001年被国家林业局评为“中国青梅之乡”。

沭阳金超苗木园艺场 

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