祝贺南宁李记猪肚鸡上线美萍餐饮E厂家、批发、价格、电话

厂商：郑州美萍技术公司

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商品详细描述

猪肚鸡是客家菜，食材是猪肚和鸡。又名猪肚抱母鸡、胡椒猪肚鸡、猪肚包鸡，还叫和尚抱尼姑、凤凰投胎等。猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式，相传起源于清朝乾隆年间，制作时首先饮原汁的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；然后放入菜干，香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜；最后加入肉丸，鲜鸡什，竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。

位于南宁市双拥路广西医科大学旁李记猪肚鸡餐馆本着专注、专业的态度，秉承着“品质第一、服务至上”的经营理念，精致菜品，时尚环境给您舒适体验。适合各方口味，满足不同消费者需求。

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软件产品前景

近年来，餐饮业这个传统的行业得到很大的发展，建立企业自身的现代化管理信息系统，已成为越来越多的商界有识之士的共识。

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