厂商 :北京餐饮管理加盟有限公司
北京 丰台区- 主营产品:
- 早点
- 烧烤
- 久久鸭
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别去试人心,它会让你失望,更会让你绝望;有些事知道了就好,不必多说;有些人认识了就好,不必深交。做好自己该做的,有爱或无爱,都安然对待。眼里,看见谁走谁在; 心里,知道谁好谁坏!
合肥蚂虾馆的企业愿景是,吸取本土各家龙虾特长结合北京胡大龙虾的精华,发扬和光大北京胡大龙虾的灵魂,未来将精心打造北京胡大龙虾风味在合肥的显著地位,最终实现品牌连锁店。7月2日开业当日,一辆改装过的白色中巴缓缓开至龙虾馆广场,大厨在车上现场操作,推出了北京胡大龙虾的三大特色龙虾:清蒸、红烧和麻辣,并与现场的所有来宾进行互动。
合肥蚂虾馆开业典礼上,董事长郭飞致辞希望全体员工能够保持这种积极进取的精神,强化管理,规范运作,热忱服务,爱岗敬业,以“卫生环境一流、服务设施一流、菜品质量一流、待宾服务一流”为经营理念,尽心尽力把北京胡大龙虾(合肥蚂虾馆)做成合肥乃至全国有品味、有档次、有影响、有效益的品牌龙虾店,将来将北京胡大做成龙虾行业的品牌连锁店,北京胡大餐饮有限公司创立于一九九九年,由当时北京簋街最大的龙虾供应商孙玉珍女士创立,北京簋街总店在短短的三年内由原来100多平米,七张餐桌的小店发展为全国连锁特色中餐厅,多年来门庭若市的排队叫号已成北京的一道亮丽夜景公司成立以来,胡大在“独有的货源,独立的配方,独特的口味”所形成的良性循环的基础上,经过不断的实验,创新,开发,引进,又增添有“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜,很快在北京的餐饮市场上打出了自己的品牌,先后在中央电视台,北京电视台,国外电视台、北京的各大报纸及网络等多家主流媒体被采访报道。2008年胡大被评为“京城餐饮业川菜百家绿色品牌”,京城餐饮业家常菜百家绿色品牌等多项荣誉称号为弘扬中华美食文化,传播胡大特色美食,十多年来胡大饭馆除在北京开设分店外,又应全国各地食客的要求,先后发展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江阴店、鄂尔多斯店、银川店、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈阳、天津等多家分店,并在北京建设有物流配送中心,集采购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系2011年胡大引进升级管理模式,建立标准化、系统化的制作流程与服务手法,逐渐形成一支职业化、专业化餐饮工作团队,以满足更多胡大新老客户的期待,并带来全方位的健康美食特色体验.
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