四川成都皇茶饮品技术培训

一、美食简介

1. 特选优质奶源，纯天然无添加

  皇茶的芝士奶盖来用澳洲的黄金奶源打发制成，其奶源是取自生长于天然牧 草、呼吸新鲜空气的奶牛，安全、新鲜、天然是我们的宗旨。

2. 精选顶级茶叶，追求健康养生

  皇茶精粹国内顶级鲜茶，融合进口优质奶源，将茶饮的色、 香、味道、温度、泡的滋润都达到完美的表现，浅尝一口就能回味无穷。

3. 产品丰富多样、

  皇茶拥有传统奶盐、皇芝士茗茶、皇芝士现泡茶3大类皇茶产品， 辅之以奶茶、鲜果饮、咖啡等系列美食，多样选择多倍消费。

二、培训目标

课程结束后学员能熟练掌握皇茶所有产品的配方以及操作

三、培训时间

视个人情况而定，一般是在3—4天

四、课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.机器设备的认识与日常维护，原材料的介绍及选择、保存等

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师根据菜单上每个系列产品依次讲解，带领学员实操

自我实践：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.学员自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员根据老师引导，熟记配方以及操作流程。

五、实际操作内容

1.皇茶的品牌介绍与基础知识讲解

2.皇茶的设备、原料认识

3.皇茶各个系列的配方、技巧讲解

4.皇茶的实际操作及饮品系列的实际操作

5.皇茶的出品标准

6.学员自行操作、成品练习

7.模拟店铺的日常运营

8.学员进行产品理论、产品实操考核

联系人：李先生

电话：18108104663

公司地址：成都市武侯区顺江段3栋6楼605室