藏香猪

藏香猪简介 藏香猪介绍： 藏香猪是世界上为数不多的放养型猪种，肉质鲜嫩，皮薄肉香。 1.藏香猪耐粗饲，在原生态纯自然放养的状态下生长养殖成本比普通猪要低。 2.藏香猪主要在山区放养，抗病能力强，群体性病疫灾害风险降低。 3.藏香猪繁殖能力强，一年繁殖两次，便于短时间内规模化扩张。 4.藏香猪肉质鲜香，营养丰富，顺应当前倡导绿色健康饮食观念，易于推广市场前景大好。 海拔3000－4000米，是纯种藏香猪生长高度。当地藏香猪放养在山林间，常食用虫草（虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草）、松茸、人参等野生药材，因此肉质上乘。藏香猪虽然成长周期稍长，需两年，但其繁殖能力较强，一年可繁殖2次（8、9月份和2、3月份），一次产仔8头左右。藏香猪脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。藏香猪的品质上有“六个特点”即： 肉品中氨基酸含量高，微量元素高，脂肪含量低，猪肠长，猪皮薄，鬃毛长，是西藏的传统民族美食。 湖南道县鑫山特种养殖有限公司养殖区现育有优质藏香猪五百多头，及其它种类，其中藏香猪是全球独大的基因测序机构深圳华大基因从西藏高引进种猪，通过复杂基因测序和品种选育，历经五年多时间，成功繁育出适合内地饲养的藏香猪品种，该猪适应性强，肉质细腻鲜嫩，且生产期长，饲养手段简便，是有机养殖的品种，目前已实现在我公司养殖区繁育化，填补我省空白。