厂商 ：顺平县全喜蔬菜农民专业合作社
河北 保定- 主营产品：
- 西红柿
- 黄瓜
- 豆角
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商品详细描述
主要价值
食用：
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解du的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减重功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农yao残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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