好蟹汇教您如何区分河蟹跟大闸蟹

河蟹跟大闸蟹很多人都傻傻分不清楚。《好蟹汇》在这儿给大家普及一下，河蟹与大闸蟹都是中华绒鳌蟹，只是称谓不同，北方地区称之为河蟹，南方地区称之为毛蟹或大闸蟹。中华绒鳌蟹主要分布在我国的长江、辽河以及位于浙江的瓯江三大水系中，大闸蟹、河蟹分别属于长江水系和辽河水系的品种。从外观看，二者还是有区别的，大闸蟹的腹部呈白色，蟹腿细长，上面长着黄色的绒毛。而河蟹的腹部是土黄色，蟹腿青黑色，绒毛也是黑色的。另外，河蟹在个头上比大闸蟹要小。