白山鸡

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睢宁宇成特禽养殖合作社，常年提供蓝、白孔雀种苗，一年龄商品孔雀，二年、三年龄观赏孔雀，种孔雀；常年提供各年龄段黑天鹅苗，种黑天鹅，观赏黑天鹅；常年提供七彩山鸡，包括孔雀蓝山鸡、白羽山鸡的种鸡、种苗、商品；常年提供红腹锦鸡、白鹇，种苗、商品、种鸡；常年提供火鸡、贵妇鸡、珍珠鸡、野鸭商品、种苗、种鸡。

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白羽山鸡 白山鸡养殖 白山鸡苗 白山鸡商品

一、白羽山鸡简介

白羽山鸡，又称白山鸡、白野鸡，属鸟纲、雉科，是世界久负盛名的珍禽。分布于喜马拉雅山和中国西部，在人很难接近、多山的地区繁衍。世界各地饲养的白山鸡是由山野生白山鸡经60余年的饲养驯化、选育而成。古代以白雉为祥瑞，周成王时，越裳献白雉。德流四表，则白雉见。野鸡多为赤铜或深绿色，白色野鸡非常罕见。

二、形态特征

白山鸡全身羽毛纯白色，体形较大，体态紧凑，风韵多姿，面部皮肤和两边的垂肉呈鲜红色，耳羽两侧后面的两簇白色羽毛向后延伸。母鸡面部无鲜红色。白山鸡成年公鸡体长65～75厘米，体重1.3～1.6公斤，母鸡体长45～55厘米，体重1.1～1.4公斤。

三、食用价值与药用价值

（1）食用价值

白山鸡肉质结实、洁白、光滑、风味独特、口感好，备受消费者青睐。

（2）药用价值

白山鸡肉还具有抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。鸡脑治冻疮，嘴治蚊瘘。

四、养殖前景分析

（1）优势分析

我厂独立研制种群，保证白羽山鸡品种纯真、品质优良；白羽食用食用价值、药用价值突出，是珍禽中为数不多的优质食材之一；市场上可以提供的白山鸡几乎没有，市场前景好。

（2）劣势分析

市场上几乎没有白羽山鸡可以供给食用，大多人对白羽山鸡价值认知度不高，同时，白羽山鸡种群基数较小，繁殖困难，无法大批供给市场。

五、饲养特点

（1）适应性强

白山鸡抗逆性强，无论是湿度较大的热低地区和寒冷的高山地区及干燥热的平原和丘陵地带都能生长繁衍，凡农村鸡舍、城镇空闲房舍，只要能避风遮雨均可饲养。但白山鸡胆子小，具有突然起飞的习性，当捕捉时会“炸营”，饲养时尽量满足它们需要适合生活的隐蔽场所。

（2）食植为主

白山鸡以植物性食物为主，大部分时间生活于地面上，常用爪和喙抓、刨地面寻食。吃食时往往吃—点走一圈，回来再吃。食物主要是植物嫩芽、叶、种子、果实等，及豆类、谷类，兼吃昆虫。也可饲喂混合颗粒饲料和适量的青绿饲料。

（3）集群性强

白山鸡性情活泼，有很强的集群性，常是多只或一群在一起，觅食、栖息，即使把一群白山鸡驱散，不一会儿，它们又会重新成群。利用白山鸡集群性特点，可进行规模集约化商品生产。

（4）生长快效益高

白山鸡抗病力强，一般只要做好雏鸡免疫程序，极少患病。其生长速度很快，10日龄体重可达初生体重的2倍，30日龄体重可达300克左右，90～100日龄时体重达到1公斤左右，即可上市。