太行山野山花蜂蜜

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野山花蜂蜜和普通蜂蜜的区别，采集的蜜蜂品种不一样，野山花蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的酿制周期长，比较难分花种，一般以野山花为主! 普通蜂蜜一般是人工养殖的意蜂采集的。普通蜂蜜酿蜜周期短，可以根据花期分为枣花蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等！野山花蜂蜜和普通蜂蜜主要的区别类似于家鸡和饲料鸡的区别，野山花蜂蜜在口感和营养价值上更好。

野山花蜂蜜的主要特点：

1、野山花蜂蜜产量少，更显得珍贵。

2、野山花蜂蜜细腻得多。

3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。

4、不用药，因为土蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。

5、土蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。

6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来，样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂。

太行山野山花蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。野山花蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。食用野山花蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。