生姜油

【原   料】姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc. 的新鲜根茎，

【生产工艺】将姜自然晒制半干后，采用高温蒸馏技术生产生姜油。

【主要成分】生姜油含有姜醇、姜酚、姜酮、水芹烯、芳姜黄烯、β-榄香烯等。

【性   状】生姜油呈棕红色油状澄明液体，具有生姜特有的香气和辛辣味。

【检验指标】

【产品特性】本品挥发油含量大于40%，姜香自然，风味完整。

【使用说明】

  1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉60克（1:60）。

  2、用于熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品，食用调味料、啤酒饮料等。

  3、本品为油溶性液体，可与植物油混溶；溶于乙醇，并具有较强的抗氧化作用。

  4、建议用量：熟肉制品0.01～0.03%；调味料0.02～0.05%；膨化食品、方便食品及焙烤食品0.005～0.01%；啤酒饮料0.001～0.005%。

【药用功效】生姜油具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

【用    途】生姜油广泛用于医药，化妆品，食品添加剂中。

【包装存储】25kg氟化塑料桶装,24个月。遮光、冷藏保存更佳。

【备 注】抗氧化剂：采用天然VE。

植物精油：薄荷油，薄荷脑，冰片，香茅油，柠檬油，D-柠檬烯，当归油，薰衣草油，桉叶油（杂樟桉和蓝桉两种）荆芥油，茶树油，热感剂，桔子油，红桔子油，甜橙油，丁香油，丁香酚，甲基丁香酚，异丁香酚，山苍子油，广藿香油，猫薄荷油，天竺葵精油（香叶油），百里香油，牛至油，马鞭草油，柠檬醛，留兰香油，紫苏叶油，大蒜油，生姜油，迷迭香油，八角茴香油，小茴香油，冬青油，雪松油，川芎油，艾叶油，艾蒿油，牡荆油，姜黄油，肉桂油，茴香脑，茴香醛，肉桂醛，佛手柑油，玫瑰精油，橙花精油，香叶醇，甘草油，砂仁油，莪术油，羌活油，连翘油，细辛油，缬草油，苍术油，白芷油，降香油，木香油，香附油，五味子油，厚朴油，独活油，柴胡油，苏合油，蔓荆子油，没药油，防风油，松节油，檀香油，柠檬桉油，辣椒油，花椒油，陈皮油，艾纳香油，多香果油，肉豆蔻油，枸杞油等

植物基础油：橄榄油，小麦胚芽油，玫瑰果油，南瓜籽油，核桃油，月见草油，亚麻籽油，紫苏籽油，红花籽油，琉璃苣油，黑草籽油，黑加仑籽油，鳄梨油，荷荷巴油，胡萝卜籽油，芦荟油，绿茶籽油，米糠油，沙棘果油，沙棘籽油，山茶籽油，玉米胚芽油，芝麻油等

植物提取物：丹皮酚，叶黄素，花青素，番茄红素，熊果酸25%，熊果酸50%，熊果酸80%，熊果酸90%，熊果酸95%，熊果酸98%，迷迭香酸等。