水果罐头

水果罐头：
     水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。原料：各类水果，饮用水，白砂糖等
营养价值：

     水果罐头也可自制，但是自制水果罐头时要注意对各个环节进行消菌才能保证安全。首先准备一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶，用清水把瓶和盖子彻底清洗干净后放入锅中，加入凉水，水量必须没过玻璃瓶，上火煮沸后转小火继续煮10分钟后关火，自然晾凉。将水果清洗干净，去皮、切块，和白糖等调料一起放入玻璃瓶，倒入凉白开至没过水果即可。将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切记不可拧住。在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱。