餐厅呼叫器

金婵酒店呼叫器呼叫取餐/后厨传菜呼叫系统——一呼叫到，方便快捷

餐厅呼叫器是一种能够有效、快速解决客人用餐时呼叫服务员的电子产品。目前市场上销售的餐饮呼叫器基本上都是无线的，因为无线呼叫器具有安装方便、价格合理、并且有效解决了餐饮业客人找服务员难的问题。餐厅呼叫器分为两部分，呼叫和接收，客人使用的部分是呼叫器，一般安装在餐台上，当客人需要找服务员点菜、加水、结账等时，不在需要大声喊叫，只需按一下呼叫器，服务员就可以通过吧台或者其随身携带的接收机来接收到客人的每次呼叫，非常方便、快捷，既免去了客人找服务员时需要离开座位大喊大叫，也美化了就餐环境，提高了服务员个工作效率。

餐厅呼叫器有哪些价值：一般中、高档的餐厅包间隔断比较多，楼层多，地形复杂，喊叫服务人员非常不方便。在需要的时候如果客人得不到及时的服务，不但客户感到不满意，服务人员的工作效率低下和无法量化考核大大增加了餐厅的经营成本和经营风险，从而让餐厅所有者的利益。独特的调频无线技术产品为您轻松解决这些问题。

1.方便客人叫服务，避免大声喊叫的辛苦和尴尬，营造一个安静舒适的消费环境；

2.提高服务人员的工作效率和服务质量，量化考核提高服务员的工作积极性；

3.服务员可随时随地接收信息，提供及时并且无打扰的服务，客人更加满意；

4.建立后厨好前厅服务员的快速联系，加快上菜的速度；

5.较少客人等待时间，增加翻台率，为餐厅增加收益；

6.把服务呼叫以及呼叫应答时间量化，通过计算机软件实现服务的数据化，可建立一个独特的服务标准；

7.增加经营特色，增加收益率，提高行业竞争力。

餐厅呼叫器的具体用法

每一个包间和大厅的餐桌上配置一个无线呼叫器，小型的餐厅可以选配屏显类产品，可将主机安装在吧台，大型餐厅建议选配移动接收型系统，如果需要服务管理，还可以选配服务监督管理系统，每一位服务人员都随身携带一个手表式信息接收机。另外厨房、主管或领班还可以配手持无线呼叫器，催取餐、调度服务人员和群呼报警。

1. 客人按无线餐厅呼叫器的相应按钮（服务、结账、加水等）发起呼叫，找服务人员；

2.服务人员通过LED屏显类主机获知哪位客人呼叫，是哪里一类呼叫；

3.服务人员也可以通过随身携带的数字信息机得知客人呼叫内容，有震动和音乐等多种提示方式，且历史呼叫可查询；

4.主管通过手持呼叫器可随时调度工作人员，按群呼键，实现报警；

5.后厨的每一个出菜口都可以配一个手持呼叫器，呼叫相应的服务人员到窗口取餐；

6.服务员收到客人呼叫信息后，到位后按确认或取消键，可实现“呼叫——相应”计时，建立服务响应标准；

7.经理可通过呼叫监督管理系统对服务进行查询、统计、分析，对服务员进行量化管理，随时了解每一位服务员的服务呼叫量和平均服务响应时间。