姜太公吊炉烤鱼投资多少钱

厂商 :山东有滋有味餐饮有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述
1.姜太公吊炉烤鱼是什么?


当下最流行的烤鱼吃法,配以独特的腌料和加工方法烤制而成,经过多次配方改良,口味独特,利润大、好操作、投资小,秘制配方,二十多种原材料腌制而成,不加任何添加剂,无腥味,不乱刺,外酥、里嫩、鱼头脆。




2.姜太公吊炉烤鱼好吃吗?


用多种调料腌制之后,放在吊炉里烤制而成,外酥里嫩,味道鲜美,回味无穷,目前有孜然、酱香、香辣三种口味,外酥、里嫩、鱼头脆。




3.姜太公烤鱼投资费用多少?


技术费1500元,姜太公吊炉烤鱼技术全部传授给你,市场上其他高于或低于1500元的都不是我做的,说视频教会你的更是瞎扯,谨防受骗!如果你没有吊炉,可以从我这里给你发一个(也可以你自己当地购买),价格2000元。再加上烤鱼夹子什么的,乱七八糟总共投资不超过3800元。


  
4.选用的是什么鱼种?


湄公鱼,又叫芒鱼,成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼,主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,吸收率高达百分之九十六。




5.利润如何


湄公鱼的产量很大,因而鱼的进货价格很低,每箱20斤的鱼在冷冻海鲜市场只需要100-120元,每箱14条计算,每条鱼成本在7.5元左右,每条鱼的腌料、煤气仅需1元,售价在17元的话,每条利润8.5元。目前因为是新项目,单店日销100多条,每天收入800元利润相当可观。5天即可收回全部成本!


 
6.湄公烤鱼学习的内容和流程


鱼的采购、解冻处理、配方配料及腌制技术、烤炉的使用、烤前处理、上炉烤制、出炉售卖打包,师傅一对一教学、学习时间2-3天。




7.湄公烤鱼的优势
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