酒水单宴会单

菜谱与相册：最大尺寸：30*44CM  内页纸张铜版纸157-300G   （可対裱）


打勾菜单最大尺寸：28.3*76CM   可做2-6折页   157-300G铜版纸  


所有产品都可覆亚膜或者光膜


菜单力求在色、香、味、形、器、质、养等方面达到饮食审美的最高意境。


菜品研发首先要重视菜品营养成分的科学合理搭配。


二是重视菜品的合理烹调；


三是重视调味品和原料在加热过程中的相互影响，以及加热时可能产生的有害毒素，力求做到营养全面、绿色环保，有利于人体的健康。 在菜式的安排上，一定要以当地最具特色的菜式为主，尽量避免在当地吃外地菜。
一来可与外地菜减少重复，二来让客人吃到更丰富可口正宗的饮食。  


2、菜单的花色品种要注意各类花色品种的调配，既要保持传统风味、地方特色，增加食品的吸引力。同时考虑季节因素，配合季节上市的时鲜菜，安排适合当令季节的菜肴