烟熏炉，熟食烟熏炉

 烟熏炉，熟食烟熏炉烟熏炉可以做什么呢？顾名思义，烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一。但是烟熏炉并不是仅仅只有烟熏这一个功能，烟熏炉具有蒸煮（需外接蒸气源）、烘干、烟熏三个功能。烟熏炉的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的，烟熏炉像蒸汽发生器之类的，就是将高温的蒸汽通进炉内，将炉内的产品进行熟化，这种功能用于哈尔滨红肠的加工时非常多的。

熟食烟熏炉250烟熏炉参数 
型号 DQXZ100 
外形尺寸（mm）2380x1150x2900 
生产能力（kg）250 
总功率（kw）27 
高压蒸汽压强（Mpa）0.3-0.8 
低压蒸汽压强（Mpa）0.05-0.1 
可达高压炉温（℃）120 
可达低压炉温（℃）100  
重量（kg）1900 
耗汽量（kg/h）70

熟食烟熏炉烟熏的目的：
（1）赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味。
（2）使外观产生特有的烟熏色，对肉制品有促进发色的作用。
（3）杀菌的作用
（4）脱水干燥，防止腐烂
（5）烟熏成分深入肉制品内防止脂肪氧化

熟食烟熏炉售后服务
一、服务方式
1、电话支持：通过电话或传真形式，将安排专业技术人员在规定时间内对设

备故障定位，并拿出解决方案，最终排除故障。
2、现场支持：通过电话不能诊断的故障，将安排工程师赴现场分析原因，制

定方案，排除故障。
二、服务承诺
1、服务响应及时;
2、解决问题有效;
3、服务过程规范;
4、服务内容全面。