四川板鸭烟熏炉

四川板鸭烟熏炉生产厂家，如何控制烟熏炉上色效果  烟熏炉的上色效果只可以调控的，根据当地消费者喜爱，想要颜色深一点的可以在果木粉里面加适量的红糖，红糖比例越多颜色越深，想要颜色金黄一些的话可以加适量的白糖。想要学习更多加工技巧的朋友欢迎与我联系，电话同微信：15169405951，QQ：2969997958。

四川板鸭烟熏炉生产厂家，如何控制烟熏炉上色效果  一、准备工作 ： 

1 开机前要全面检查，包括机器周围是否有障碍物，箱顶各蒸汽管道是否松动，电气线路和压缩空气管道是否异常，箱内是否清洁等。  

2准备好烟熏液或足够的木粒，以保证整个烟熏过程连续工作。  

3开机试车，分别进行通气，通水及通蒸汽试验。检查各工序动作的准确性；一切正常后关机。  

4按要求配备好木粒，开机测试木粒发烟器。检查搅拌电机传动是否平稳，搅拌轴转向是否准确，应为顺时针方向；空转正常后，加入米粒约15kg，进行发烟测试，正常后关机。 

5将清洗系统水箱内加满清水，启动清洗程序，清洗泵应正常工作。将烟熏炉箱体内部全部清洗干净，一切正常后关机。

四川板鸭烟熏炉生产厂家，如何控制烟熏炉上色效果  二、生产加工：

根据产品加工工艺的要求，在人机界面输入时间，温度等参数指标。待程序完成后，机器自动关机。关机后将产品取出，即可对机器清洗保养。

四川板鸭烟熏炉生产厂家，如何控制烟熏炉上色效果   三、保养：

1 、认真检查各蒸汽气源，压缩空气气源和电源是否正常。 

2、检查木粒发烟器发烟是否正常，是否出现明火，木粒是否够用。

3、检查整机是否有漏气或漏烟等缺陷。  

4、保护好电气控制系统，特别是电脑的保护；不能让水冲溅到控制箱和电脑上。 

5、工作后要及时清洗箱体内部，清理木粒发烟器中的烟灰。  

6、检查蒸汽管路的同时，应对蒸汽过滤器检查和维护。以免蒸汽中杂质堵塞过滤网，造成蒸汽不足或蒸汽不通；或者过滤器内产生的不锈钢网碎渣影响到产品。