土耳其烤肉

苏州江味源采用独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡全球，成为各国街头休闲快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。

培训内容

一 .江味源土耳其烤肉培训内容： 1.江味源土耳其烤猪肉 2.土耳其烤羊肉 3.土耳其烤牛肉4.土耳其烤肉夹馍 5.土耳其烤肉卷饼6.土耳其烤肉拌饭 7 .土耳其烤肉汉堡 。

二 .江味源土耳其烤肉培训课程： 1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。

3.肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。

4.腊肉汁及配料的配制，西安肉夹馍的制作。

5.土耳其拌饭的制作。

6.香浓骨汤的配方及制作。

7.独立完成各产品的制作，反复熟练操作。

8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。

江味源土耳其烤肉培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用：只收取教学学费，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿：单人单床，每个房间都有空调。