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商品详细描述
营养:
五粮原浆的五种原料:高粱、大米、糯米、小麦、玉米,有着各自不同的特点和功效。
高粱味甘性温,富含脂肪酸,还有丰富的铁和蛋白质,有健脾益胃的功用;
大米味甘性平,含有丰富的B族维生素,具有补中益气,健脾和胃的作用;
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等,为温补强壮品,有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用;
小麦味甘,性平微寒、有健脾益肾、养心安神的功效,也是补充热量和植物蛋白主的重要来源;
玉米味甘性平,含有丰富的膳食纤维,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。
原料:
五粮原浆这五种原料配方经过千年演变,最终形成了五种原料的科学配比,即:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。在将这五种粮食所富含的各种微量有益成分转化到五粮原浆酒里面的过程中,五粮原浆通过泥质古窖池群以及独有的“包包曲”工艺起到了“中间载体”的作用。也就是说,正是通过这两个重要微生物载体,使得五谷杂粮充分发酵成为五粮原浆酒。
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