烟熏炉报价,腊肉烟熏炉

厂商 :诸城市弘锦昌工业装备有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

烟熏炉报价腊肉烟熏炉腊肉的烟熏制作过程:首先选肉,选择带皮的肥瘦均匀的最佳,再进行腌制,可加入丁香,桂皮,花椒,砂仁等多种材料进行腌制,然后可进烟熏炉进行蒸煮,烘干,烟熏,上色。这一过程可以进行一键式操作。

烟熏炉报价本机特点:  具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。  1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制 温度、湿度、时间等工艺参数,并可再生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。  2、 设有管理人员、操作人密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接模式,实现远程监视功能,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。  3、 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到的循环和发烟效果。  4、 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。  5、 可监控烟雾温度,防止温度过高安全卫生。 6、 多种类型的温度传感器可供用户选择。

烟熏炉报价产品优势:
①整体外观:豆干烟熏炉公司生产的烟熏炉外形新颖、美观大方,整机内外壁采用全不锈钢材质,坚固耐用而且加工精细。
②保温材料:豆干烟熏炉内保温材料使用的是耐高温的聚氨酯发泡材料,保温效果好、升温快、节约能源。
③烟薰室外观:烟薰室采用的是透明设计,相对传统的封闭式设计可以更好的观察炉内产品的变化,进行实时监控。同时小型烟熏炉采用的是12mm、大型采用8mm厚的钢化玻璃,坚固耐用,并且都加了防爆膜,这样可以防止高温对玻璃产生影响。
④烟薰室内部:顶部采用了一个梯形的设计,相对传统的百叶窗式设计更容易清洁,而且不会贮存烟油,烟油会沿着内壁流到下面的导水槽,这样可以防止烟油及污渍滴落,从而影响食品的口味。顶部的逐流风机采用的是全铝材质,重量轻、散热好、耐腐蚀。并且采用了一次冲压成型,大大提高了寿命。同时做过平衡配重的处理,运转平稳,不会产生震动,延长了电机的使用寿命。后壁上设有两个PT100的温度探头,尖形部位用来看食品的温度,圆形用来检测炉内温度。豆干烟熏炉内部的电加热管采用了隐藏式的设计,让炉体更加的美观,同时防止油污寄存在加热管上,影响加热效率。

烟熏炉报价交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,豆干烟熏炉我公司向用户提供下列文件;
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件。

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