顺德食堂承包—广东好来客餐饮集团

广东好来客餐饮管理有限公司拥有近10年食堂承包经验,上百家合作成功案例,是佛山、中山、清远、肇庆、广州、东莞、珠海、贵阳等珠三角地区食堂承包、员工食堂承包、工厂食堂管理、学校食堂托管、佛山食堂承包公司优质供应商。

广东好来客餐饮管理有限公司成立于广东佛山，经过多年的发展，已经逐渐发展成以珠三角为中心，逐步向华东、华中、西南、西北地区发展的全国性餐饮企业。目前拥有学校类客户超过50家，其他类客户近100家。好来客在广州、深圳、珠海、江门、贵阳等地均成立了分公司，从餐饮管理服务到原材料采购服务一应俱全。另外，在新疆、贵州分别与国网能源神华集团、贵阳水利水电学院合作。未来两年，好来客将全力向全国发展，成为全国知名的团膳餐饮品牌。

好来客专注做国内知名的团餐品牌，服务多间省级名校、500强企业。其中广东省一级学校，国家级示范高中广东仲元中学为我司倾力打造的校园食堂示范点。另外肇庆市第一中学、广东轻工职业技术学院等知名学府均我司客户。

近年来，随着各种政策及人们对于饮食安全的重视，食堂承包逐渐成为主流，但是仍会有很多问题一直困扰着客户，比如下面的常见问题：

1、这几年我们已经换了好几家食堂，都不太 满意，怎样选择合适的食堂承包公司？
2、如何保证“吃不腻”的问题？
3、食堂承包公司是怎么控制食品安全的？
4、怎样才能真正保证我们员工的入口率？
5、我们准备新建食堂，规划方案怎么设计呢？
6、目前我们是自营食堂，准备外包，可以提供全程服务吗？
7、我们对菜品的质量、卫生控制、服务等要求非常高......等等

食堂承包服务，不是单纯的承包食堂，而是根据不同的客户需求,量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点，提供最佳的食堂承包服务。

主要业态：

●企业总部、政府、事业机关等办公楼宇
●各类工厂
 ●学校
●商场、休闲广场、高档会所等业态的员工食堂、大型餐饮设施。
运营模式：根据需求和硬件设施配备，提供相应的配餐运行模式，如风味套餐、零点套餐、标准套餐、全零点、全自助、半自助、VIP自助、清真餐等。
增值服务：异国风味餐、特殊餐（孕妇、病号等）、美食节、生日服务、内部咖啡厅/便利店、主副食外卖、烹饪教室、临时活动用餐、冷餐会、茶歇、宴会策划制作等。
品质保证：食堂满意度80%以上品质保证
卫生安全：自创业以来无重大卫生安全事故
合作形式：主要有食堂承包（全委托承包式，半托承包式）、食堂托管、劳务派遣、技术指导等形式。


合作方式

一、半托承包方式
贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
好来客餐饮：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。

二、全托承包方式
贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。
好来客餐饮：负责投资厨房设备，合同期按投资金额多少来拟定，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

三、营养餐配送方式
贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
好来客餐饮：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地。

四、委托加工方式
贵公司：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
好来客餐饮：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。

五、顾问辅导方式
贵公司：支付一定数额的辅导费。
好来客餐饮：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“4D”现场管理评价。

六、自由选择方式
贵公司：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）。
好来客餐饮：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。
        ●中式套餐类：每餐设有30个品种荤素菜式，自由挑选。
        ●面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。

七、原材料配送方式
贵公司：计划每日需求量，自己定制菜单。
好来客餐饮：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等。

注：企业可根据自己的特点及饮食要求选择或设定饭堂的承包方式，早餐、正餐、夜宵的费用标准完全由企业界定，菜色品种每餐5-30品种供员工同时选择。贵公司可采用灵活的结算方式，即可预付伙食费用，也可先吃饭后付款，支票与现金支付餐费均可。

总部地址：广东省佛山市禅城区季华五路万科金融中心22楼

业务咨询热线：18927725665