野生菌烘干机

蘑菇是一种食用真菌，味道鲜美，长期食用蘑菇可以增强体质，软化血管，更有防癌抗癌之功效，受到广大人们的喜爱。新鲜蘑菇不易贮藏，固大部分蘑菇都烘干贮藏。随着需求的增大，以前传统晾晒受天气等不稳定因素影响，已不能达到要求，烘干设备也出现很多种，空气能热泵烘干是一种新型节能的烘干设备，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。1度电等于4度电。受到广大客户的认可。

 

香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。

 

 

热泵香菇泵烘干技术介绍：
1.准备好物料：采收前一天禁止浇水，适时采收。香菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。
2.烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。

 

 
热泵蘑菇烘干机由热泵主机，保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。

 

热泵烘干机的选型： 

6P烘干机适配于大小约12立方米的烘干房使用，每小时平均用电5度左右； 

12P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电10度左右；

 

 

6P热泵烘房尺寸、组成：

 烘干房尺寸（长×宽×高）约：4000mm×2300mm×2100mm

 烘干房内空尺寸：3000×2200×2000mm

 

 

①、电源要求：三相五线380V±10%   50Hz±1%

②、电源额定视在输入功率：≤8KVA

③、环境温度： 5~40℃  相对湿度：≤90%

④、可控制温度范围：10～75℃可调

联系人：高经理

联系电话：18680535595 /13246429026

               020-29831356