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一. 玫瑰花茶的功效
《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。其香气具浓,轻之别,和而不猛。
玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显着疗效。调和肝脾,理气和胃。
养生中国专家特别提醒,玫瑰花含有丰富的维生素A、C、B、E、K和单宁酸,具有调经止痛、活血散淤、理气解郁的功效。另外,玫瑰花茶还能起到镇静、安抚、抗抑郁的作用,平时可以适量多饮用。
二.玫瑰花茶的饮用方法
1.冲泡时,先到水,开水水温在70度左右。
2.取玫瑰花茶放入杯中,盖2-3分钟为宜。
3.品尝时打开杯盖,则玫瑰花香四溢。
4.再次加水时,杯子应倾斜,水不要直接冲在花上。
5.根据个人口味可适量加入冰糖或蜂蜜,效果更佳。
6.冬季适量加入红茶有益于养胃,夏季适量加入绿茶有益于提神。
三.玫瑰花茶的保存方法
(1)利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
(2)利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。
(3)利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。适合保存茶叶的罐质材料有:锡罐或铁罐,具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用密封罐保存时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。
四.玫瑰花茶是否含硫的辨别
一看:没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色,有点紫黑;熏过的玫瑰花茶看起来颜色鲜艳。
二闻:不含硫的有自然的玫瑰花香,且花香较浓;含硫玫瑰花香很淡,且有酸味或刺鼻味。
三尝:如果喝起来舌头有刺激感、辣味或异味,就有可能是用硫磺熏制的。
每朵玫瑰花冠均经全手工精心挑选,确保花形完整。