巴西A级凤爪

产品名称：冷冻鸡凤爪

产地：巴西922厂

规格：约25g/个，A级

包装：定装，净重15kg，毛重15.5kg

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京瑞集团主营产品：猪副、鸡副、牛副

猪副：猪头、猪手、猪脚、前后肘（争）、手脚（争）、手脚圈、耳朵、耳片、口条（舌头）、尾巴、猪肚、猪心、猪腰、颈骨、胸骨、背骨（龙骨）、猪尾骨、前后筒、肋排（条）、小排、大排（带骨猪扒）、横膈膜（连肝肉）、五花肉（中方肉）、里脊肉、猪梅肉（猪颈肉）、猪背皮、猪腹皮、碎肉（有比例）、猪后腿、前段、中段、后段等。

鸡副：排翅、中节、鸡尖、翅根（琵琶腿）、排腿、鸡肾、凤爪、鸡脚、鸡腿杠、鸡软骨等。

猪头：整头、红头、白头、带耳、不带耳、带口条、不带口条、半头

猪手：机切、手切、大/长、小/短、带尖、不带尖、有无淤血、有无破皮

猪脚：大/长、小/短、带尖、不带尖、有无淤血、有无破皮、有无断筋

猪争：定装、抄码、大、小、是否均匀

耳朵：（带耳根）颜色、大小、有无破皮、有无带字、有无打孔

耳片：（不带耳根）颜色、大小、有无破皮、有无带字、有无打孔

口条：有无舌根、有无舌尖、有无刀伤

猪尾巴：长、短

猪肚：生肚、熟肚、原个、开边（片肚）

排翅：（鸡三节翼/鸡翅膀）规格主要分为统级，60-80g，80-100g，100-120g，120-150g

鸡脚与凤爪：大同小异、都有A/B之分 

            A级无脚钉  鸡皮

            B级有脚钉  鸡皮