无核荔枝

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荔枝一般分为三大类：

一是有核果，属种胚发育正常，种子能发芽生长。如紫娘喜、大造、黑叶等品种所结的有核果；

二是焦核果，属胚珠发育中期出现败育现象，种子不能发芽的荔果，如糯米兹、大小丁香、妃子笑等品种所结的焦核果；

三是无核果，属荔枝授粉受精后幼果受温度敏感发生早期败育，种核完全退化。如无核荔A4号、无核荔A13号所结的无核果。

无核荔枝的荔枝果中完全没有核。只要荔枝果中存在一点点核儿，不管是大是小，都属于有核荔枝。其色、香、味皆美，是荔枝中的精品。与普通荔枝相比，无核荔枝果肉凝脂、晶莹清脆、完全无渣，吃起来比普通荔枝明显要甜。

无核荔枝具有以下4大特征：

1．稳产丰产，能每年开花结果。

2．无核率高，每年结果确保无核率高达99%。

3．果实全部是并蒂果，每对并蒂果平均重80—100克，果皮呈玫瑰红色。

4．品质优，果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、香，无核无火全无渣，自然贮藏期长。