厂商 :石家庄麦乐餐饮管理公司
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商品详细描述
冰激凌机分为软冰激凌机和硬冰激凌机现在介绍一下软冰激凌机
有立式三色冰激凌机、立式五色冰激凌机、立式七色冰激凌机和台式冰激凌机(台式和立式价格几乎相同)
冰淇淋的原料:
冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.
冰淇淋粉制作方法:
1.取一干净容器加入适量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下再将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。
2.溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会产生冰渣,影响口味)
3.将浆料倒入软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约10分钟即可食用。
联系人:董女士
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