可可液块 西非

厂商 :深圳加森科技

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 酪蛋白
  • 胶原蛋白
  • 结冷胶
联系电话 :13148848843
商品详细描述

以可可豆为原料,经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化(或不碱化)、通过精细研磨磨成的酱体称为可可液块,也称可可料或苦料。可可液块在温热状态具有流体的特性,冷却后凝固成块,故称为液块。

 

可可液块是生产巧克力的重要原料。可可液块通过压榨可得到可可脂和可可饼块,而可可饼块是加工成各种可可粉的必要原料。

 

该品常用于:巧克力,饼干,饮料,速溶咖啡,奶茶饮品

也可用于加工保健食品,有降低胆固醇,改善心脑血管

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