厂商 :诸城市丰盛食品机械厂
山东 潍坊- 主营产品:
- 全自动杀菌锅
- 蒸煮锅
- 燃气夹层锅
肉制品杀菌锅分为很多种不同的型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求加工定做;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,不同的操作方式价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,不同情况给客户进行配置。
肉制品杀菌锅应用价值:杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,凯乐丰食品机械技术成熟,经验丰富,售后服务到位,欢迎来电咨询,刘经理:18906464367 QQ:3532729283
肉制品杀菌锅适应于:铝箔袋、高温蒸煮袋食品
如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,肉制品杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为,而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。
产品作用
肉制品杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
产品优势
具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
适用范围:肉制品杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
保养方法:
1、肉制品杀菌锅严禁超过设计压力、温度运行。
2、操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,发现不正常现象应及时处理。
3、肉制品杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
4、应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
5、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
6、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
7、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底