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首先，需要将采摘下的核桃进行挑选，种子一般采用20到30年树龄的种树作为对象。秋季成熟季节采摘，然后脱皮，晾晒，不能太干，保持一定水分。之后贮藏作为育苗种子。
接下来是种子的初步处理。将核桃种子与沙土分层混合埋于苗圃地附近，再用塑料布将埋藏地罩起来，做一个密闭的小棚，以保证合适的水分与温度。
埋藏好的种子要及时检查，当种子裂口或者发芽过半时，就可以拿出来播种了。取种时要轻拿轻放，不要伤害胚芽。
三月中旬到四月中旬是播种的最佳时机，播种前苗圃地要浇足水，做好苗床。苗床一般先按行距40—50cm开沟，株距按15—20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3-5cm为宜，盖上土压实。
播种后期做好水肥管理，每亩播种一百公斤的种子，即可获得七八千株的产苗量，效益可观。