厂商 ：恩施市外沙熏腊食品有限公司
湖北 恩施州- 主营产品：
- 土家腊肉
- 腊猪尾
- 手工腊香肠
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商品详细描述
腊肉营养价值：
1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；
2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
适用人群：
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。
用法用量：
腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒；西餐中一般用作多种菜肴的配料。
食用功效：
1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；
2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
适用人群：
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。
用法用量：
腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒；西餐中一般用作多种菜肴的配料。
食用功效：
腊肉性味咸甘平，健脾开胃。
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