野生海参

    海参作为高端滋补品价格不菲，建议广大沈阳市民朋友在选购沈阳野生海参的时候要选择正宗野生海参作为滋补和赠送的礼品，而不要盲目选择价格低廉速成的圈养海参

那么很多朋友会问，海参种类这么多，市场上什么价格的海参都有，我们到底通过什么方法来选择好的海参，啥样的海参是不好的呢？

沈阳野生海参专家教您如何鉴别海参：

第一海参外观分辨

海参是个“变色龙”会随着周围岩石、海藻、光照等颜色的变化而变化，因此纯野生海参在外观上颜色肯定是不一样的，所以广大朋友在选购海参的时候不要选那种颜色都一样的海参，很有可能是有添加人成份在里面

第二海参泡发率对比

纯淡干海参的泡发率一定是在保证口感劲道的前提下能达到15倍，大家请注意两个要点，第一点就是保证海参口感劲道，第二点是泡发率的多少（泡发率就是指的就是泡发后的重量达到多少倍），一斤淡干海参参能发出多少斤海参，泡发率说明了海参的品质是否有添加，泡发率少的话，就相当于我们买到的海参不够称，花海参的价格买到了别的添加物，总之泡发率越低的海参质量越差

第三海参的肉质和口感

海参肉质是不是够厚煮的时间是不是够长，决定了海参是否是野生的。野生海参煮一个小时口感还是很好很劲道，如果是养殖的话煮半个小时基本就已经很难吃了，口感好坏、是否有怪味也决定海参是否是养殖的或有添加物，总之海参以口感劲道和无怪味的为好