全自动搅拌夹层锅价格

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设备用途：广泛应用于高粘度火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

全自动行星搅拌炒锅加热方式分为：蒸汽加热、导热油加热、燃气加热等。

以下为详细介绍：

1.蒸汽加热行星搅拌炒锅

蒸汽加热行星搅拌炒锅，使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器，以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉电源后，锅内温度可以快速的降到常温，避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃，适合于高粘度的物料。

2.电加热导热油行星搅拌炒锅

电加热导热油行星搅拌炒锅，锅体是有内外锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油，以380V为电力热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油，可达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统（可实现对温度的控制和设定）。

3.燃气加热行星搅拌炒锅

燃气加热行星搅拌炒锅，主要以液化气、天然气为热源，操作方便，具有受热面积快，热效率高，提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良设备，特别适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。