厂商 ：山东同州山河科技公司
山东 日照- 主营产品：
食用菌杀菌锅的技术要求
以材质可大体分为三种；
不锈钢，半钢，碳钢。
以加热方式可分为五大类；
电水蒸气加热，电空气加热，蒸气加热，导热油加热，燃炉加热。
电水蒸气加热；在锅体的底部开门处有挡水板，锅内底部配有加热管，当锅内注入水后开启电热管，加热水后产生蒸气使用。此锅不需要配备蒸气锅炉，有效的节省了客户资源，安全环保。
电空气加热；在锅体的左右两侧分别配备电空气加热管与风道，锅体尾部配有大功率电机以带动锅内的扇叶，产生循环风，经风道后已达到锅内热分布均匀。此锅升温快，操作简单，更加环保。
蒸气加热；此锅在锅体底部加装蒸气进口，连接蒸气管道，此锅需配备锅炉，产生蒸气后使用。对于有蒸气锅炉的客户可使用此设备，但由于近年来国家对于环保的控制，燃煤锅炉将逐渐关闭，被替他环保设备代替。
导热油加热；锅体两侧分布有导热油循环管道，当导热油受热循环后逐渐升温，此锅客户需配有导热油锅炉，对导热油进行升温方可使用，有导热油锅炉的客户可以选择此锅。
燃炉加热；此锅由两部分构成，锅体和燃烧炉，锅体内配有热水循环管道，燃烧炉内底部布有盘管，与锅内管道相连接，当燃烧炉工作时盘管内的水受热经水泵输送到锅内，凉水再次进入燃烧炉依次循环升温。燃烧炉可使用燃煤，木杆废料，燃烧颗粒等作为燃烧材料，节能环保，锅炉烟道经专业技术改进使其更加环保，烟道内配有烟雾过滤系统 可以有效的过滤烟雾颗粒，降低空气污染。
杀菌锅分 手动，半自动，电脑全自动三种操作方式
手动操作较麻烦，温度，排压，补压。都需人工操作，所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
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半自动操作其温度，排补压均为电器控制，较方便安全，节省人工。压力由电接点压力表(一表控两阀，补气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作
电脑全自动配有西门子电脑控制系统，全程无需人工操作，更能记录，打印每一次杀菌的详细数据，号称“一指操作”。 全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。（整个杀菌过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门）
杀菌锅锅门均配有安全联锁系统，此系统可保证开启锅门的安全，有效杜绝了高压开门的危害，此系统已得到国家安全认证。
锅门密封采用日本进口硅胶密封垫，密封效果好，使用寿命长，可达到2,3年/根。
错齿式罐盖通常有齿环转动和罐盖转动两种。
1．齿环转动式的是在罐盖与齿环上各制出数量相等的若干个矩形齿，罐盖、齿环上的齿与齿谷一一对应，齿谷比齿略大，以便齿从齿谷中通过。当罐盖与齿环相对转动半个齿距时，罐盖便被闭锁。
2．罐盖转动式错齿式罐盖的结构和日常家用的高压锅的罐盖结构相似。罐盖的支承装置常用的有铰接式和吊转式两种。
吊转式罐盖支承装置，罐盖开闭时其运动轨迹呈抛物线状。这种结构在开闭罐盖时所需的占地面积较小，活动接轨也可以较短，但开闭罐盖不易实现机械化。现在使用较少。
铰接式罐盖支承装置，罐盖在边部用铰链以铰接形式支承在罐体罐口部位的边部，其结构类似建筑门窗的铰接支承方式。铰接式罐盖支承装置开关罐盖时所需要的面积较大，活动接轨也较长，但较易实现开关罐盖的机械化。
过去，错齿式罐盖开关和闭锁均采用齿轮副或蜗杆副由人工用杠杆驱动。现在，则采用电机或气缸进行驱动。
电动罐盖闭锁装置具有工作平稳无冲击的优点，在卧式硫化罐上广泛使用。
气缸驱动的罐盖闭锁装置，结构简单，但工作时不够稳定，罐盖的转动速度会受气压变化的影响。每台杀菌锅都配有两个压力表，两个安全阀，排气阀，补气阀，温度传感器，排污阀，安全的设计，精准方便的操作，让您全程无忧。
每台杀菌锅都配有两个压力表，两个安全阀，排气阀，补气阀，温度传感器，排污阀，安全的设计，精准方便的操作，让您全程无忧。
