厂商 :山东得利斯食品股份有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
真空滚揉机,食品真空腌制机 ,牛肉腌制机
真空滚揉机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高,防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
真空滚揉机,食品真空腌制机 ,牛肉腌制机
真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,互相撞击、摔打,从而达到滚揉、按摩/腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。通过滚揉使肉体蛋白分解成水溶性蛋白易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白互为融洽,以达到肉质变嫩,口感好的效果。
真空滚揉机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
使用真空滚揉机可得到如下效果: 真空滚揉机,食品真空腌制机 ,牛肉腌制机
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
使用真空滚揉机可得到如下效果:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
GR-800型真空滚揉机-技术参数:
生产能力 (kg/罐) 500
容积 (L) 800
功率 (kW) 3.55
滚揉转速 (rpm) 9.0
真 空 度 (kPa) -80
重量 (kg) ≈600
我们的优势:
1)随心所愿:本公司设备规格型号齐全,特殊型的产品可为客户单独量身定做;
1)质量稳定:公司实行全过程质量监控,细致入微,全方位检测;
2)价格合理:公司高效内部成本控制,减少了不必要的开支,让利于客户;
3)交货便捷:公司实施生产流水线,有备货,缩短了交货期;
4)服务保障:本公司所售产品,公司全面负责质量跟踪,为您排除后顾之忧;