早酥红梨是早酥梨芽变品种;早熟,幼树生长直立强健,单枝生长量大,枝条萌牙力强,短枝多发育好,易形成成串花芽。一般3年始果,以短果枝结果为主,有腋花芽。花序坐果率高,单果重200~250克,大者350克。早酥红梨表现生长健壮,抗性强,结果早,果实高桩形,个大,成熟早,品质优良。
1.栽植
早酥红梨密度栽培,株行距2.5×4或3×4米。自花授粉坐果率高。如要授粉树按6∶1配置授粉树。授粉品种有:酥梨、雪花梨、花期相近。
早酥红梨适应性广,除寒地外,全国各省均有栽培。但在山岳薄地、粗砂地,果实常有缺素症,栽培时应改良土壤,培肥地力,使之壮树高产。4年即可丰产。
2.树下管理
土壤管理主要是生长期树盘覆草、松土、锄草。结合晚秋施有机肥,逐年向外深翻扩穴,使土壤疏松透气,有利于根系的生长发育。全年共施肥4次。基肥一般在10月下旬、11月上旬施入,第1年株施农家肥50公斤或腐熟鸡粪20公斤,以后逐年增多。发芽前、落花后各追一次氮肥,6月中旬追施复合肥。结合病虫害防治在生长季前期叶面喷0.3%尿素2~3次,6月份以后喷0.2%磷酸二氢钾2~3次,以补充树体养分,增强树势。灌水的原则是前促后控,结合每次施肥进行,并注意灌封冻水。雨量大的年份应注意排水。注意硼肥使用。
3.疏花疏果及套袋
早酥红梨易成花,坐果率高,应及时疏花疏果。结合冬剪去掉部分过多的花芽。花蕾分离后开始疏花,每花序留2朵边花。坐果后定果,幼壮树按25~30片叶留1个果,每花序只留1个单果。
疏果后套袋,以提高果品质量,减少病虫危害,减少用药量,减轻药物污染。
4.保叶
5.整形修剪
树形可采用双层开心形或纺锤形。双层开心形,干高60~70厘米,第1层留3~5个主枝,第2层留2~3个主枝,层间距为1米,不留侧枝,主枝上直接着生结果枝组。大中小枝组错开排列,树高在2.5米左右,不超过3米。纺锤形,干高60厘米,每隔20厘米留一个主枝,主枝呈螺旋式上升,行间主枝长些,株间可小些,主枝上直接着生结果枝组,树高2.5米。修剪时,注意开张枝条角度,对斜生长枝缓放,直立长枝从基部向上每隔20厘米左右环刻一圈,连续环刻到梢端,翌年抽生出3~7个中短枝和许多叶丛枝。早酥红梨更新复壮力稍差,要注意少负荷保持壮树,多留截枝条。