厂商 :诸城市华邦机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 蔬菜清洗机
- 真空滚揉机
- 盐水注射机
供应火锅底料行星搅拌炒锅,香菇酱炒锅
火锅底料行星搅拌炒锅、香菇酱炒锅锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
行星搅拌炒锅产品特点:
1.质量最高:
该系列产品采用北海/威德封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、适用性好:
加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气、电加热/导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的特点。
3、安全性突出:
本产品凡接触食品部分皆为食品级SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式全球领先:
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
手动型:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
8、 控制性好:
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,运行平稳,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
9、用途:行星搅拌炒锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。不同物料,设计细节不同。
10、火锅底料行星搅拌炒锅技术参数:
锅体 容积/L |
锅体 直径 /mm |
处理能力 |
起臂搅拌电机功率/KW |
转速r/min |
搅拌形式 |
起臂 /翻锅 形式 |
加热形式 |
|
公转 |
自转 |
|||||||
300L |
1000 |
200kg/锅 |
0.75+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动 /液压 |
电加热/导热油、燃气、电磁 |
400L |
1100 |
280kg/锅 |
0.75+2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动 /液压 |
电加热/导热油、燃气、电磁 |
500L |
1200 |
350kg/锅 |
0.75+2.2 |
6.7-33 |
14-69 |
行星/刮底 |
自动 /液压 |
电加热/导热油、燃气、电磁 |