厂商 :山东得利斯食品股份有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
手动盐水注射机,全自动盐水注射机,带骨盐水注射机
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
小型盐水注射机可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到***理想的注射效果。
手动盐水注射机肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射,也叫带骨盐水注射机。盐水注射机注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,任意调整,能够达到理想的注射效果。
小型盐水注射机广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业,盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
全自动盐水注射机安全,高起点、高性能、高可靠性、高科技含量;不锈钢盐水注射机结构设计先进合理、性能稳定可靠性高、生产能力强、噪声低,带骨盐水注射机价格低廉而且电气系统先进、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗,手动盐水注射机采用不锈钢材料制作,设计合理,小型盐水注射机送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。天津盐水注射机有气动、机械、变频等几种,全自动盐水注射机清洗方便,结构合理,不锈钢盐水注射机整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。