厂商 ：上海德志餐饮管理公司
上海 浦东新区- 主营产品：
- 德志生煎
- 灌汤包
- 手抓饼
联系电话 ：15225649059
商品详细描述
上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，
味道一级。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要
淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩
稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头馅心以鲜猪肉加皮冻为主。
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