干嘣机

厂商 :邢台建泰机械厂

河北 邢台
  • 主营产品:
  • 包子机
  • 烙饼机
  • 饺子皮机
联系电话 :17732978620
商品详细描述

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干嘣鸡又名爆香鸡,也被称爆米鸡、干爆鸡,起源于山东济南,鲁菜系,后传入南方地区经改良发展完善,干嘣鸡入口酥烂肥嫩,风味独特。

制作步骤

做法简单只需6步:

1:嫩鸡一只,宰杀,并用清水洗净,去掉内脏,然后将生鸡肉切成块。
2:将切好块的鸡肉和原料均匀搅拌,放进爆米鸡设备里。
3:盖上炉盖,打开煤气,点火,转炉会自动旋转。
4:经过4分钟,当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时,关掉煤气,耐心等待爆米鸡设备停止运转。 5:设备自动放气,使炉内的高压气体排出。
6:打开炉盖,倒出熟食。放上切好的青椒、洋葱等调味蔬菜,增香体味,即可使用

营养价值

母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

制作原理

干嘣鸡通过物理学中的超高压方法制作而成。以超高气压为传热载体,在很短的时间里使食物纤维分解,同时,预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,把风味儿压进去。色香味俱佳。

  



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1.关于运费承担:此价格不含任何运费、税费,纯机器价格。由于机器较重,不同地区运费不同,网络系统无法计算,因此详细的运费请和我们联系,希望广大用户谅解。运费可以选择“现付”和“到付”。物流不同于快递,“到付”“现付”运费均是一样的,由于机器较重,不同于小商品,因此厂家不垫付运费。
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邢台建泰机械厂是包子机、饺子机、凉皮机、刀削面机、烙饼机等食品机械产品专业生产及加工的诚信生产厂家。

本厂一直以“品质保证、服务专业、客户满意”为经营宗旨。拥有严谨的工作态度;完整的生产工序;科学的质量管理体系。

我厂运用良好的设计理念与专业精湛的技术相结合造就了“实用、方便、高性价比”的产品特色,自始至终把“精中有细“作为我们对技术层面的要求。把“客户满意”作为我们服务层面的追求,

本厂先后被邢台政府各级职能部门授予“守信用企业”、“消费者信得过单位”、“邢台质量万里行质量信誉之星银牌展示单位”等荣誉称号。欢迎各界朋友莅临参观和业务洽谈。

 


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联 系 人 :王经理

移动电话:17732978620  

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