隐居山,位于湖南省汨罗市与长沙市交界处,方园30平方公里,有大小峰峦70余座,因晋代隐士陶淡在此隐居而得名。隐居山是湘北名山,原生态野生动植物种类繁多,珍稀药材及农副土特产品遍布山中,是长株潭城市群特区的后花园,是中国隐士文化的重要发源地,也是众多湖湘历史文化名人的故乡。她东映朝霞,西晖明月,茅舍竹篱,青池绿水,雾锁烟迷,凝辉钟瑞。其独特的自然风光和厚重的历史人文环境孕育了丰富的人文和生态旅游资源,更有很多独具特色的原生态农副土特产品声名远播。
湘北名山隐居山原生态野猪腊肉,是隐居山生态农副产品专业合作社猎户在深山竹林中猎获的野猪,用当地传统技法腊制而成的。色美味香,食用时可伴以各种辅料和佐料红烧、小炒、蒸、焖、煨、炖。不腻不滑,爽口留香,余味无穷。是家庭、酒店、土菜馆的特色菜肴。也是赠送亲友的佳品。
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