八角，广西大红八角

广西八角，茴香大料，家庭厨房烹紝必备佐料，手工精选特级罐装13367719866

一、广西壮家人的八角手工精选特级罐装特点：

1、个个果都是百千里挑一，是精选中的最精品，完美八个角，并且全部开眼；（所以小贵啦）

2、无烂果，无碎果，无未成熟之小果；

3、果壮肉厚，无霉变，无黑果，无技叶；

4、干爽，未蒸油，含油量最高；

5、不参任何添加剂，保证绝对原汁原味纯天然ＡＡ级以上绿色食品；

4、八角香味最浓最纯，打开一闻绝对有精神气爽的感觉；

6、密封干燥，天然纯香味可持久好几年。

7、真正的原产地网销，借此请你也了解了解我们深山里的壮母盘

二、关于我们：

我们是广西百色深山里的高山上壮族人，我们村距百色市区100多公里，海拔650米以上，由于祖辈勤劳，种下了满山遍野的八角林，山茶油林等，茶油一直以来我们都是自给自足，曾经“八角”作为世代的主要经济来源，可是收八角一直来是个苦差活，要收到八角，人必须要爬上高达二三十米高的树上采摘，我们勤劳勇敢的壮乡农民从来不怕苦累，每年都会上山收八角。

三、广西壮家人的八角承诺：

如果你拿到我们的八角和市面上的八角绝对是不一样的：

第一，们不会加硫黄，在市场上你看到的八角黄黄的很多是收购商或其他的商家加入了硫黄；

第二，我们的高山八角味道非常的天然香醇，保存得好，两年还有天然的香味；

第三，我们八角都是产自四五十年以上甚至上百年的八角树，老树果和洽接嫩树果的味道也绝对不一样。

四、关于八角

1、八角茴香：正名为八角，别名大茴香、大料、八月珠；

2、植物形态：

常绿乔木，广西百色市深山八角树高达15-25米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。

3、八角茴香的果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著效果。

五、八角的价值

1、食用价值

八角是最常用的调味料之一，可烹制出许多美味菜肴。

八角焖狗肉：取狗肉250克，煮烂，加入适量八角茴香、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、酱油等调料同煮食。可治疗阳痿。
　　八角芝麻酥鸡：将经细盐搓过的母鸡装入一大盘内，将生姜末、八角茴香粉、葱、料酒、酱油抹于鸡身，上笼蒸八成熟，去掉已用过的姜丝等，将鸡压成饼状，周身涂满鸡蛋面糊，在肉面上撒芝麻，轻按。1升花生油下锅，旺火烧至八成热，将鸡慢慢送人油锅内，改用文火，将鸡炸成金黄时捞出。可提高孕妇食欲，缓解孕妇便秘症状，改善皮肤的不良情况，使皮肤滋润富有光泽。
　　八角核核桃粉：取核桃一个砸开，取仁，配以八角茴香一枚捣碎，饭前共咀嚼烂如泥吞下，每日3次。乳癖轻者连用一月可愈，重者即能减轻症状。

2、  营养价值

①八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用；

②茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症的作用。

l        药用价值

八角树的果实可入药。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole)，茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 水芹烯等。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

　　果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole)，茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 水芹烯等。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

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