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冬瓜(学名:
Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,
叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,
雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(
西双版纳)有野生者,果远较小。
澳大利亚东部及
马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作
蔬菜外,也可浸渍为各种
糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。