餐具批发

    电热食具通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜；
    臭氧食具通过臭氧进行食具消毒的消毒柜；
    紫外线食具把紫外线作为食具消毒手段之一的，单仅靠紫外线消毒的是不适用于食具消毒的；
    组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的

餐具洗涤，消毒合格的标准。

1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。
2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。