海鲜粉

海鲜粉，顾名思义就是各种海鲜做成的调味料。味研海鲜粉选用新鲜上等优质的海鲜，比如鲍鱼、鱿鱼、章鱼、虾蟹等水产为原料，采用应用酶工程技术提取肉类的营养精华，然后将其中的蛋白质分解成容易让人体消化吸收的多肽，这样研发出来的海鲜粉有增强食欲和强化营养的作用。

味研公司研发出来的海鲜粉口感好，不仅保持了各种海鲜的营养成分，而且水溶性很好，香味浓郁，海鲜粉其中的滋味和风味是其他香精香料无法替代的。目前味研公司研发出来的海鲜粉已经受到大部分知名品牌厂家的青睐，在市场上占据着主导地位。高品质低成本的海鲜粉每年的产量都位于同行业之前，很多客户用过之后都很认可。

味研海鲜粉可以用于中高档家用调味品，适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，以及火锅高汤基料的配制等等，海鲜粉的使用范围非常广泛。

味研海鲜粉优势特点：

1、味研海鲜粉肉味十足，用领先的高温高压烹饪工艺，提取了海鲜中的鲜香物质，具有浓郁的海鲜肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用味研海鲜粉，会使汤料的海鲜肉味越熬越浓郁。

2、味研海鲜粉制作工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。

3、味研海鲜粉属于绿色原料，采用真实的海鲜为原料，营养成分具有天然的优势。

4、味研海鲜粉营养丰富，使用方便。海鲜粉中的蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。