厂商 ：济南朗正机械设备有限公司
山东 济南- 主营产品：
- 膨化机械
- 饼干设备
- 小型方便面设备
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膨化食品
膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，很惹孩子们的喜爱。有的人还天天吃！
膨化技术虽属于物理加工技术，但却具有本身的特点。膨化不仅可以改变原料的外形、状态，而且改变了原料中的分子结构和性质，并形成了某些新的物质。
现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由于它多为油炸食品，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。
技术优点 营养成分的保存率和消化率高 富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提;产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。 赋予制品较好的营养价值和功能特济
公司立足国内市场，拓展国际市场，产品销往全国各地，并远销到亚洲、欧洲、非洲和美洲等国家地区，市场占有率逐年增长。朗正公司将继续进取，勇于创新，与国内外同行一起为促进我国食品工业发展作出贡献
一、休闲食品生产线产品参数
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生产线名称/Line Name |
休闲食品生产线/Snack food production line |
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生产线简介 / Production Line Introduction |
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休闲食品生产线是德伦（Delon）公司在吸收国外先进技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备，其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的先进水平。该生产线从配料、挤压膨化、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成。
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技术参数 / Device parameters |
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主机型号/Host Model |
LZ56-III |
LZ70-II |
LZ85-II |
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电源电压/Power and voltage |
380V |
380V |
380V |
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装机功率/Installed Capacity |
68KW |
104KW |
160KW |
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实耗功率/Power Consumption |
58KW |
85KW |
130KW |
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生产能力/Production capacity |
120-150Kg/h |
180-220Kg/h |
300-500Kg/h |
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生产线长/Production line length |
16m |
18m |
20m |
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包装/Package |
通用为普通包装，根据客户地区不同用普通或木箱包装。
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生产周期/Production period |
30-35天/30-35 days.
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说明/ Explain |
烤箱和拌粉机根据客户的产品和产量的不同而配置不同的烤箱和拌粉机。
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该生产线可生产各类膨化食品，香米饼等夹心卷（饼）及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。
该生产线以薯类淀粉，玉米淀粉，面粉为主要原料利用独特的挤压成型工艺，生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品。该生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制精确，主机配有高低压螺杆，增加了原料的使用范围，降低了成本，改善了产品的品质。主要产品有螺旋。贝壳，圆管，方管，圆圈，卡通形，运动形到呢个。生产的产品造型逼真，油炸后组织细腻，口感酥脆。
