草莓

草莓苗种植技术简介

一、适宜品种：棚栽草莓要选用休眠较浅， 在冬季和早春低温条件下开花多、自花授粉能力强、 耐低温、黑心花少、果型大而整齐、畸形果少、产量高、 果实风
味佳，特别是市场竞争力强的品种，如红颜，章姬，丰香，大赛等。
二、适宜大棚结构：草莓棚室宜东西走向， 前坡角度30～35度。前坡面的形状以拱圆形为好， 这样既能解决南端低矮不便草莓生长及操作问题， 又因弧度大于斜面角，从而增加了光线的透射；前坡面积不宜过大， 以前坡垂距接近或略小于草莓畦长度为宜； 大棚骨架最好采用钢架拱梁和玻璃纤维化水泥拱梁无支柱式， 东西方向3米架，代替支柱，其上拉琴弦，弦上拱梁间用粗竹架支撑。因条件限制的竹子结构的也可以，注意防风防雪灾就行。棚膜应选择聚乙烯流滴膜。
三、定植：定植时间一般在10月上中旬。 苗木要选择4片叶以上、根茎直径0．6厘米以上的无病毒苗木。栽植密度采取宽、窄行（双行）栽植， 通常在整好的垄上栽双行，行距35～40厘米，穴距25～30厘米。栽植深度以“深不埋心，浅不露根”为宜。栽植时先顺垄覆地膜，并压严四周，再在垄上按栽植密度破膜刨穴， 将苗木舒展根系，培细土，使秧苗心基部与床面平齐。 也可先栽植后覆地膜。
四、扣棚：扣棚要在草莓通过休眠， 满足对低温要求后进行，一般以在白天气温低于15℃时扣棚为好， 在山东地区扣棚时间为11～12月。若早，易造成旺长， 结 果少，果实发育慢，病害严重；若晚，则结果迟， 影响早期产量和品质。
五、 控制适宜温湿度：草莓果实发育的适宜温度为15～18℃，要在冬季和早春达到这一理想温度， 必须在大棚内套中棚再加小棚并铺地膜， 力争棚内白天温度达到25～28℃，夜间5℃以上，最低温度0℃以上。 如出现32℃以上高温时，要及时通风降温。 棚内相对湿度以保持70％～80％为宜， 过大过小均会影响革莓根系活力和果实正常的生长发育。 具体温度可参照如下：现蕾前，白天25～30℃，晚上15℃，相对湿度80 ％：现蕾至开花期间，白天22～28℃，晚上10℃，相对湿度70％； 开花后，白天20～25℃，晚上5℃，相对湿度70％；结果后，白天15～25℃，晚上3～8℃，相对湿度80％。
六、合理施肥：大棚草莓结果期长， 为防止脱叶早衰，要重施基肥，中后期多次喷肥，以满足其营养要求。在施肥品种上要掌握适氮增磷、钾， 一般每亩基施优质农家肥4000公斤，配施复合肥50公斤。 追肥采取“少量多次”的原则，从上棚至现蕾，可10天左右施1次肥，浇1次水；开花前1周左右，要停止浇水；开花后，可15 天左右施1次肥，浇1次水。另外，中后期结合喷药， 叶喷多元微肥或883丰产灵、植宝素等有机营养液，以提高果重及含糖量，使果味更鲜美，商品价值更高。
七、 花果管理：草莓授粉不良易产生畸形果和坐果不齐，可放蜂等加强授粉，提高坐果率。结果期， 对下部老叶要及时摘除，并及早除去匍匐茎。另外， 高级次花序易出现雌雄性不稔，开花后疏除一定的高级次花果，不仅可降低畸形果率，也有利于增大果个，提高整齐度。 八、防治病虫：大棚草莓病虫害要以农业防治为主，药剂防治为辅，即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植。 地膜覆盖，水旱轮作及避免干旱、高温等措施， 预防病果、烂果的发生。田间发现病株烂叶和果实时，要及时清除，集中销毁，严防扩展蔓延。 药剂防治要注意开花前后不用药，以免影响授粉，使畸形果增多。 采果期要尽量少用药，必须用药时应选择残毒低的药剂，并且喷药后2～3天内停止采果，防止果实残毒影响人体健康。
九、适时采收：大棚草莓果实以鲜食为主， 必须在70％以上果面呈现红色时方可采收，冬季和早春温度低，要在8～9成熟时采收；早春过后，温度逐渐回升， 采收期可以适当提前。采摘应在上午8～10时或下午4～6时进行，不要摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。 采摘时要轻摘、轻拿、轻放，不要损伤花萼， 同时要分级盛放并包装。