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国家出入境检验检疫部门应当对进出口土特产特色礼品食品的进口商、出口商和出口土特产特色礼品食品生产企业实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。对有不良记录的进口商、出口商和出口土特产特色礼品食品生产企业，应当加强对其进出口土特产特色礼品食品的检验检疫。

百零一条　国家出入境检验检疫部门可以对向我国境内出口土特产特色礼品食品的国家（地区）的土特产特色礼品食品安全管理体系和土特产特色礼品食品安全状况进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。

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第七章　土特产特色礼品食品安全事故处置

百零二条　组织制定国家土特产特色礼品食品安全事故应急预案。

县级以上地方人民应当根据有关法律、法规的规定和上级人民的土特产特色礼品食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况，制定本行政区域的土特产特色礼品食品安全事故应急预案，并报上一级人民备案。

土特产特色礼品食品安全事故应急预案应当对土特产特色礼品食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。

土特产特色礼品食品生产经营企业应当制定土特产特色礼品食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项土特产特色礼品食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。

百零三条　发生土特产特色礼品食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行的单位应当及时向事故发生地县级人民土特产特色礼品食品药品监督管理、卫生行政部门报告。

县级以上人民质量监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现土特产特色礼品食品安全事故或者接到事故举报，应当立即向同级土特产特色礼品食品药品监督管理部门通报。

发生土特产特色礼品食品安全事故，接到报告的县级人民土特产特色礼品食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民和上级人民土特产特色礼品食品药品监督管理部门报告。县级人民和上级人民土特产特色礼品食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。

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任何单位和个人不得对土特产特色礼品食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、、毁灭有关证据。

百零四条　医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民卫生行政部门报告。县级人民卫生行政部门认为与土特产特色礼品食品安全有关的，应当及时通报同级土特产特色礼品食品药品监督管理部门。

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县级以上人民卫生行政部门在调查处理传染病或者其他突发公共卫生事件中发现与土特产特色礼品食品安全相关的信息，应当及时通报同级土特产特色礼品食品药品监督管理部门。