厂商 :诸城永生机械
山东 潍坊- 主营产品:
联系电话 :18563638118
商品详细描述
详细说明:
1、真空滚揉机桨叶设计独特,正转滚揉摔打、反转按摩。
2、可真空吸料,正转滚揉,反转出料。呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
3、大口径粉料填料口,可以方便地添加相关辅料或添加剂。
4、电脑控制正反转,间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要,并自由组合。
5、真空滚揉是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉中均匀分布并被充分吸收。增强肉的结着力,提高产品的弹性。
6、改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增加保水性,提高出成率,增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
一、产品简介:
1、封头采用SUS304优质不锈钢材料;支架采用不锈钢方管(也可以根据用户降低设备成本的要求,采用钢制架体,不锈钢包制)。
2、滚揉筒内表面,抛光处理,减少额外温升,利于清洗。
3、采用独特的防水屏设计,操作简单,故障率低。
4、根据产品特点,可以选择人工装料,机械装料或真空吸料,
可以设有原料真空吸入口装置.
5、 适用范围:独特的三角桨叶设计,适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
6、 产品用途:原料肉的滚揉、入味等预处理。
7、 800L及以上的配备水环式真空泵,减少真空泵的维护难度,配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。
8、可以变频调速,启动时平稳,且调速范围宽。
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