瑞士引进红肉苹果

红肉苹果---红色之爱（RedLove）是瑞士水果育种专家马库斯特科波花了近20年时间培育而成的世界上第一个红肉番茄苹果，取名RedLove,这一品种酸甜脆口，和澳洲青苹果口感有相似之处！红色之爱（RedLove）抗氧化性能极强，有抗褐变等优点，比蓝莓花青素含量更高。我国从2009年引进，2011年已见极美之果。该品种9月下旬至10月中旬成熟，果实圆锥形，果形端正，单果重160g—400g,幼果时果面紫红色，成熟后果面玫瑰红色，艳丽，光滑有蜡质，光滑油亮，鲜艳美丽，漂亮至极。而更为吸引人的是，其果肉到果核亦呈玫瑰红色（或稍深或稍浅），娇艳欲滴，令人望而垂涎，极为诱人。并且果实切后不变色，无论烹饪或榨汁，色彩都保持鲜红，加工不必使用添加剂。

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