鱼虾冷冻冷藏间 牛羊肉冷库

厂商 :天津今朝源制冷设备有限公司

天津 塘沽区
  • 主营产品:
  • 天津工业冷水机
  • 天津冷库安装工程
  • 制冷设备
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商品详细描述



1、冻畜肉的冷冻冷藏
   
畜肉类一般按客户要求或进口国习惯进行分割,再用水密的复合材料包装,避免水分散失造成脱水干耗,然后装入纸箱。纸箱必须施封、绑扎,并附识别标签。在冷冻过程中应避免纸箱变形,这既影响外观又损失冷箱内有效堆装空间。
2
、冻禽类的冷冻冷藏
  
禽肉类肌肉组织比畜肉类肌肉组织更丰富,更易出现质量下降。因此,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化、脱水干耗和腐败菌繁殖。


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