精致食品雕刻刀

厂商 :深圳市南山区宏业达五金制品商行

广东 阳江
  • 主营产品:
  • 食品雕刻刀
  • 料理铲
  • 水果刀
联系电话 :15018153079
商品详细描述

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刀具材料编辑

制造刀具的材料必须具有很高的高温硬度和耐磨性,必要的抗弯强度冲击韧性和化学惰性,良好的工艺性(切削加工锻造热处理等),并不易变形。
通常当材料硬度高时,耐磨性也高;抗弯强度高时,冲击韧性也高。但材料硬度越高,其抗弯强度和冲击韧性就越低。高速钢因具有很高的抗弯强度和冲击韧性,以及良好的可加工性,现代仍是应用最广的刀具材料,其次是硬质合金
聚晶立方氮化硼适用于切削高硬度淬硬钢和硬铸铁等;聚晶金刚石适用于切削不含铁的金属,及合金、塑料和玻璃钢等;碳素工具钢合金工具钢只用作锉刀板牙丝锥等工具。
硬质合金可转位刀片都已用化学气相沉积涂覆碳化钛氮化钛氧化铝硬层或复合硬层。正在发展的物理气相沉积法不仅可用于硬质合金刀具,也可用于高速钢刀具,如钻头滚刀、丝锥和铣刀等。硬质涂层作为阻碍化学扩散和热传导的障壁,使刀具在切削时的磨损速度减慢,涂层刀片的寿命与不涂层的相比大约提高1~3倍以上。

 

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